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配方分析

配方分析是指對產品或樣品的組成成分 進行精確的定性定量從而達到還原其配方的過程。其基本步驟如下：

1.對樣品的了解和調查

　　了解樣品的來源、用途、使用特性以及可能的組分等 ;查閱相關資料，了解樣品的信息。

2.對樣品進行初步檢驗

　　觀察物理狀態、顏色、氣味、灼燒 ;測定物理化學性能，如熔點、沸點、密度、溶解性等。

3.混合樣品各組分的分離和純化

不同的混合物樣品 采用不同的分離方法，如萃取法、蒸餾法、重結晶法、色譜法等。

4.各個組分的定性分析

　　每個純組分根據不同情況選用各種分析手段，如色譜、紫外、紅外、核磁等，推測結構。

5.各個組分的定量分析

　　對各個純組分進行含量測定，可采用化學分析法、色譜法和紫外光譜法。

6.應用實驗

   依據剖析的定性、定量結果 研發 產品并進行應用實驗 。